Apne 3

Suppen

Vegetarische Suppe

leicht gewürzte, gemischte Gemüsesuppe

4,80 €

Tomatensuppe

mit frischen Tomaten und Sahne

4,90 €

Mulligatawney-Suppe

leicht garnierte, typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch

5,50 €

Garam Shorba (scharf)

saure, scharfe Suppe mit Zutat nach Wahl

5,80 €

Champignon-Cremesuppe

mit frischen Champignons, indischen Kräutern und Sahne

5,20 €

Salate

Chicken Chat Salat

feiner Salat mit gegrilltem Hühnchen und Kohlstreifen

8,50 €

Apne Salat

grüner Salat mit Großgarnelen, gebraten mit Schale

11,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit gedämpftem Basmatireis zubereitet und mit Currysauce serviert.

Vegetarische Biryani

mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

12,50 €

Chicken Biryani

zartes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen, Mandeln und spezieller Biryani-Gewürzmischung

13,90 €

Mutton Biryani

zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

15,90 €

Apne Biryani

zartes Lamm- und Hühnerfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln und spezieller, ausgewogener Biryani-Gewürzmischung

16,90 €

Scampi Biryani

gebratene Großgarnelen mit Gemüse, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

17,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Hühnerfilet zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

mit Currysauce, nach indischer Art

10,90 €

Chicken Sabji

mit frischem Gemüse und spezieller, milder Sauce

12,90 €

Chicken Jakhni

in Ingwer-Knoblauchpaste, 12 Stunden eingelegtes, gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln und Joghurt-Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Butter Chicken

im Tandoori gegrilltes, saftiges Huhn mit Gewürzen und Butter-Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Chicken Saagwala

mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch, nach indischer Art

12,90 €

Chicken Korma

mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

13,90 €

Chicken Madras (scharf)

mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung, nach südindischer Art

13,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln, Ingwer und frischen Tomaten, nach speziell, südindischer Art

12,90 €

Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl, nach nordindischer Art

12,90 €

Chicken Mango

mit Mangosauce

13,90 €

Chicken Tikka Masala (leicht scharf)

in spezieller Joghurt-Sahnesauce eingelegtes, gegrilltes Hühnerfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und ausgewogener Gewürzmischung

14,90 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

mit Currysauce, nach indischer Art

13,90 €

Lamm Sabji

mit verschiedenem Gemüse und speziell, indischen Gewürzen

14,90 €

Lamm Jakhni

in wohlausgewogener Gewürzmischung eingelegtes Lammfleisch mit Mandeln und Paprika, nach speziell indischer Art

14,90 €

Rogen Josh

in wohlausgewogener Gewürzmischung eingelegtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und roter Currysauce

14,90 €

Lamm Kadai (mittelscharf)

eingelegtes, gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen

14,90 €

Lamm Saagwala

mit Spinat, Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch

14,90 €

Lamm Korma

mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

16,90 €

Lamm Madras (scharf)

mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung, nach südindischer Art

14,90 €

Lamm Vindalu (scharf)

mit Kartoffeln und pikanter Currysauce, nach südindischer Art

14,90 €

Lamm Jhalfrezi (mittelscharf)

mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl, nach nordindischer Art

14,90 €

Lamm Tikka Masala (leicht scharf)

in spezieller Joghurt-Sahnesauce eingelegtes, gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und ausgewogener Gewürzmischung

14,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden im original indischen Lehmofen zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Batak Curry

mit Currysauce, nach indischer Art

16,20 €

Batak Madras (mittelscharf)

mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung, nach südindischer Art

16,90 €

Batak Sabji

mit frischem Gemüse und spezieller Rahmsauce

16,90 €

Batak Dahiwala

in Ingwer-Knoblauchpaste, 12 Stunden eingelegtes, gegrilltes Entenfilet mit Joghurt-Sahnesauce und Mandeln

16,90 €

Batak Korma

mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

17,90 €

Batak Tikka Masala

mit Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer und spezieller Gewürzmischung

18,90 €

Tandoori Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden im original indischen Lehmofen zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

gegrilltes Hähnchen mit Knochen und mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen

15,90 €

Chicken Tikka

Hühnerfilet mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen

16,50 €

Paneer Tikka Masala (leicht scharf)

in spezieller Joghurt-Sahnesauce eingelegter, gegrillter Rahmkäse mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und ausgewogener Gewürzmischung

16,50 €

Lamm Tikka

zartes Lammfleisch mariniert mit fernöstlichen Gewürzen und Kichererbsenmehl, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

17,90 €

Batak Tikka

gegrillte Ente mit Paprika, Tomaten, Ingwer und wohlausgewogener Gewürzmischung

19,90 €

Fish Tikka

in Joghurt-Sahnesauce eingelegtes, gegrilltes Rotbarschfilet mit verschiedenen Gewürzen, nach traditionell südasiatischer Art

16,90 €

Scampi Tandoori

in asiatischen Tandoorigewürzen und Kichererbsenmehl eingelegte Riesengarnelen

20,90 €

Apne Grillplatte

Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten

23,90 €

Fisch und Scampi

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fish Curry

Rotbarschfilet mit roter Currysauce, nach nordindischer Art

13,50 €

Fish Madras (scharf)

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung, nach südindischer Art

13,90 €

Fish Korma

Rotbarschfilet mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

16,50 €

Scampi Masala

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen, feinen, indischen Kräutern

16,90 €

Scampi Dahiwala

Großgarnelen mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce, nach indischer Art

16,90 €

Scampi Madras (mittelscharf)

Riesengarnelen mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung, nach südindischer Art

17,90 €

Scampi Korma

Riesengarnelen mit milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

18,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Dal Makhni

in Butter gebratene, verschiedene Linsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

9,90 €

Sabji

verschiedenes, frisches Gemüse mit Rahmkäse und Currysauce

10,50 €

Aloo Ghobi

mit frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach spezieller nordindischer Art

10,90 €

Palak Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen

10,90 €

Pindi Chana

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Rahmkäse und speziellen Gewürzen

10,80 €

Matter Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und spezieller, milder Sauce

11,90 €

Khumbi Paneer Masala

mit frischen Champignons, hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Sahnesauce

11,50 €

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen, Rosinen und Butter-Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, verschiedenem Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und spezieller Käse-Sahnesauce

12,90 €

Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit gewürzter Currysauce, gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

12,90 €

Karahi Paneer

mit indischem Rahmkäse, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten

12,90 €

Paneer Mango

indischer Rahmkäse mit Mangosauce

12,90 €

Paneer Madras (scharf)

indischer Rahmkäse mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung, nach südindischer Art

12,90 €

Thalis

Für eine Person.
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Apne non vegetarian Thali

Zusammenstellung aus drei Huhn-, Lamm- und Gemüsegerichten mit Sabji Masala, Chicken Madras und Lamm Curry

17,90 €

Apne vegetarian Thali

Zusammenstellung aus drei köstlichen, vegetarischen Gerichten mit Palak Aloo, Khumbi Paneera und Malai Kofta

16,90 €

Pakoras

Alle Gerichte werden mit Kichererbsenmehl zubereitet, frittiert und mit verschiedenen Dips serviert.

Samosas (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Mandeln, pikant

5,90 €

Gobi Pakora

Blumenkohl

4,50 €

Onion Bhaji

Zwiebelstreifen

4,50 €

Chicken Pakora

paniertes Hühnerfilet

6,90 €

Scampi Pakora (scharf)

spiced prawns, gewürzte Großgarnelen

7,90 €

Paneer Pakora

hausgemachter, frischer Rahmkäse

6,90 €

Aloo Pakora

marinierte Kartoffeln

4,50 €

Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

eine Zusammenstellung der oben genannten, verschiedenen vegetarischen Vorspeisen

13,50 €

Beilagen

Bhatura

frittiertes Brot aus feinem Weizenmehl

2,90 €

Naan

knusprig gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoor

3,90 €

Garlic Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit indischer Knoblauchpaste

4,90 €

Roti

im Tandoor gebackenes, knuspriges Fladenbrot aus Vollkornmehl

3,20 €

Raita

Joghurt mit Kartoffeln, frischer Minze, Tomaten, Gurken und gebratenem Kreuzkümmel

3,40 €

Mixed Pickles (scharf)

eingelegtes, scharfes, indisches Gemüse

2,90 €

Mango Chutney

in Süß-Sauer-Sauce eingelegte Mango

2,90 €

Papadam (2 Stück)

mit diversen Saucen

2,00 €

Desserts

Gulabjamun

indische Süßigkeit

6,90 €

Shrikhand

Mango-Joghurt mit Früchten, Obst und Cashewnüssen

6,90 €

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